Dans la région de Namur, Dinant, Ciney
et sur l'ensemble de la Wallonie.
Cours d'œnologie et de dégustation
Le vin, un plaisir à découvrir.
Philippe BERGER
Passionné par le vin depuis toujours, j’ai décroché en 1989 le diplôme de Maître sommelier en vins et spiritueux de France (Sopexa), point de départ d’une aventure professionnelle riche et variée. Après plusieurs années à proposer et valoriser les accords mets-vins dans un restaurant gastronomique, j’ai choisi en 1996 de transmettre ma passion à travers l’enseignement, notamment à l’EAFC Namur-Cefor.
En parallèle, j’anime des ateliers de dégustation pour des partenaires comme l’UTAN, le Centre Culturel de Ciney ou GSK, et j’interviens comme Juré-Expert dans divers concours internationaux. J’écris également pour la revue « Best of Industries », où je partage mes découvertes et coups de cœur.
Toujours en quête de nouvelles connaissances, je suis devenu formateur accrédité des vins de Bordeaux en 2015, puis du Languedoc-Roussillon en 2018. Mon objectif : faire rayonner la culture du vin et accompagner chacun dans sa découverte de ce monde fascinant.
Palmarès
2023 - Vice-Champion de Belgique de dégustation à l'aveugle au Domaine du Chant d'Éole.
2022 - Vainqueur de la Coupe de Belgique de dégustation à l'aveugle à Eghezée.
2019 - Champion de France de dégustation à l'aveugle à Portets (Bordeaux).
2019 - Vainqueur du "Masters Européen Château Piron" à Saint Morillon (Bordeaux).
2018 - Champion du Monde de dégustation à l'aveugle à Puissalicon (Languedoc).
2015 - Vice-champion du Monde de dégustation à l'aveugle "Coach" à Châteauneuf du Pape.
2014 - Vainqueur du concours de dégustation à l'aveugle "Revue du Vin de France" à Bruxelles.
2014 - Vice-champion du Monde de dégustation à l'aveugle à Ay (Champagne).
2008 - Vice-meilleur formateur de Belgique en vin de Champagne (CIVC).
1996 - Meilleur sommelier de Belgique "Master of Port" au Mondial des Vins de Bruxelles.
Formations
2018 - Formateur international accrédité des vins du Languedoc-Roussillon.
2015 - Formateur international accrédité des vins de Bordeaux.
2009 - Diplôme WSET® – Intermediate Certificate in Wines and Spirits.
1989 - Maître Sommelier en Vins et Spiritueux de France (SOPEXA).
Distinctions
2019 - Namurois de l'année - Catégorie : Rayonnement international.
2018 - Mérite culturel de la commune d'Anhée.
2012 - Lauréat du travail - Secteur Horeca en qualité de sommelier